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朱鸿兴

       苏州市朱鸿兴饮食有限公司,创建于1995年,“面以浇变,浇以碗衬”的特色传统小吃食品,致力于面食饮食的开发、生产和销售的企业


20世纪30年代,苏州的卧龙街(今人民路)有一家味道不错,生意兴隆的面摊。这就是朱鸿兴的前身,朱春鹤承父摆设的。朱老板经营有道,用料讲究,薄利多销,赢得了不少回头客,生意日渐兴隆,便在原地开设了面馆,取名“朱鸿兴”,面馆一开就在“面”字上大做文章。“面以浇变,浇以碗衬”,当时面,点心品种多到二三十种,由于品种多,质量高,服务周到,使四方顾客纷至沓来。渐渐得到苏州、北京、上海的京剧、评弹、滑稽艺人、书法家、画家、文艺文化洁界人士的青睐,朱鸿兴面馆逐渐名声大振,顾客盈门,老板也挂出了“京沪驰名”的金字招牌。

1952年,朱鸿兴扩迁至人民路古典园林隔壁,1958年,搬到了怡园对面。1989年,旧屋翻建至800多平方。1993年,军委副主席、国防部长迟浩田重返朱鸿兴,欣然命笔题词“香飘吴越、老店新辉”。1995年成立了朱鸿兴饮食有限公司,总店设在观前街宫巷口。在公司正确领导下,从一家专业面馆,目前发展到拥有面馆、卤菜、净菜、小吃城,100多家连锁企业。

朱鸿兴坚持以面为主,在保持传统小吃特色的基础上,开拓、发展新的品种,为弘扬饮食文化作继续努力。

    

司官网:http://www.szzhxcy.com/   

朱鸿兴 (电话0512-65690001)

企业地址:江苏省 苏州市 吴中区 郭巷姜庄村谷盛路100号

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