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仙鹤

      江苏仙鹤食品酿造有限公司,仙鹤,成立于1979年,中华老字号,江苏省著名商标,百年老牌,专业从事制造、加工调味品和酱腌制品的企业


仙鹤牌酱油为百年老牌,一九二二年三月在《新武进报》上,就载有仙鹤牌酱油广告,至今已有78年,是常州地区有记载的最早商标和产品广告。仙鹤牌酱油色泽红艳,滋味鲜美,醇厚柔和,有较好的酱脂香气和氨基酸氮、葡萄糖等人体必需营养成份。仙鹤牌酱油包括宴会酱油、虾子酱油、精酿酱油、生抽酱油、特抽酱油、草菇老抽、老抽王等二十多个品种,并且还有仙鹤牌糯米醋、宴会醋、仙鹤牌开洋、牛肉、猪肉、芝麻家常辣酱和火锅调料等,年产销量达1.5万吨,已形成仙鹤系列的调味品家族,此外,还生产昇龙牌色拉油等。仙鹤牌酱油殊荣累累,先后荣获原商业部、国内贸易部、江苏省优质食品奖,江苏名牌、江苏省著名商标、江苏省质量免检产品和江苏省重点保护产品,并多次在国际食品博览会上勇夺金奖,是目前国内较为有影响的调味品,产品销售区域从常州周边地区,扩展到上海南京、安徽、河北、西安、石家庄、沈阳、广东、浙江等省市,并有部分仙鹤酱油销往西班牙、独联体、科威特、巴林等国。

江苏仙鹤食品酿造有限公司是由原常州酱品厂、常州市调味品总公司根据现代企业制度规范组建的公司。公司已有一百多年的生产历史,至今保留的一块鎏金"官盐"牌,为清,同治捌年(一八六九)颁发给仙鹤老前辈的,悠久的历史,辉煌的业绩使工厂被原国内贸易部命名为《中华老字号》企业。

工厂的主要产品为仙鹤牌酱油、酱和常州特产红梅牌萝卜干。红梅牌萝卜干是全国最为著名的萝卜干之一,常州著名的土特产,先后剖荣获江苏省传统优良食品、江苏省著名商标和部省优质产品奖。红梅牌萝卜干选用市郊新闸特产圆红萝卜,采用传统工艺腌制加工,色泽金黄,细嚼无渣,以纤细催嫩,咸甜适口,磬香诱人"香、甜、脆、嫩"等特点深受各地消费者的青眯。选料精良,瓶装、袋装多种包装、价廉物美,具有典型的江南风味。

江苏仙鹤食品酿造有限公司发扬仙鹤人的光荣传统,在新一届董事会的领导下,继续保持江苏省食品工业百强企业,连续十六年被常州市人民政府命名为:重合同守信用企业",98江苏省质量管理先进企业。并于2000年通过ISO9002质量体系认证,2001年五类产品国家监督专项抽查中评为产品质量合格企业。2000年获中国调味品协会"中国调味品著名品牌企业20强"。江苏仙鹤公司在改革发展的道路上,正励兵秣马,艰苦创业,迎接新世纪的挑战,重铸仙鹤的辉煌。

  

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